تم إجراء التجربة من قبل النحالين ، وضع مشط مسحوق العسل مباشرة بالخارج أو بالداخل دون أي علاج. بعد حوالي شهر من تعرض مشط مسحوق العسل في الهواء الطلق للرياح والشمس ، يبدأ قرص العسل بالتشكل ، ولكن لا توجد ظاهرة غير طبيعية في حبوب اللقاح. في النهاية ، كانت ديدان الكومب متعفنة ومتعفنة ، ولم تتدهور حبوب اللقاح إلا عندما تحطمت غرفة العش. يتحول لون حبوب اللقاح الفاسدة إلى لون أغمق ، ويجف السطح ويتعفن.
ومع ذلك ، بدأ مشط مسحوق العسل الموضوعة بالداخل بالتدهور بعد نصف عام بسبب نمو ديدان الحضنة والأعشاش المكسورة. أداء التدهور هو أيضًا أن يصبح اللون أغمق ، ثم ينمو العفن. لقد تذوقته ، وحتى حبوب اللقاح الداكنة طعمها هو نفسه ، ويبدو أنها صالحة للأكل. بالطبع ، هذه الظواهر السطحية لا تثبت بالضرورة أن حبوب اللقاح قد تدهورت ، فقط الاختبار هو الذي يثبت ذلك.
لذلك ، فإن حبوب اللقاح ليست مثل طعام النحل. على الرغم من أن النحل يقوم ببساطة بمعالجة حبوب اللقاح وتخميرها ، على الرغم من اختلاط كمية معينة فقط من الإنزيمات الهاضمة والعسل ، فإن النسبة صحيحة وذكية ، مما يعزز تخمر حبوب اللقاح ويكسر الجدار ، وينتج بكتيريا حمض اللاكتيك ، وبالتالي فإن حبوب اللقاح سهل التلف ويصعب هضمه وامتصاصه يصبح غذاءً للنحل يسهل هضمه وامتصاصه ولكن ليس من السهل فساده. هذا هو سحر تخمير النحل وحكمة النحل التي تجعل الناس يتعجبون.
يجب أن يفهم النحالون أن حبوب اللقاح التي يجمعها النحل لا يمكن أن تؤكل مباشرة ، فقط غذاء النحل هو غذاء اليرقات وصغار النحل. القيمة الغذائية لغذاء النحل أعلى بكثير من تلك الموجودة في حبوب اللقاح. يجب أن يعرف النحالون كيفية استخدام طعام النحل المخزن في المشط وعدم إهداره.
